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处暑吃鸭子的习俗一直流传。民间吃处暑鸭，有很多种吃法：白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等五花八门。北京至今还保留着这一传统，一到处暑， 北京人会到店里去买处暑百合鸭等。
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这是一个居左小标题
那浓郁的金黄色拉扯着千丝万缕的糖碎，用牙齿轻轻咬开，烫口的脆皮弥漫着鸡蛋的炽热，和冷馅中牛奶的甜美，交织回荡在味蕾之间，扩散的香气扑人心脾，融化的牛奶冻有着香草冰淇淋一样的味觉。而松脆的脆衣和甜脆的糖衣在齿间破碎后，化做满满的跃动的花火。
那浓郁的金黄色拉扯着千丝万缕的糖碎，用牙齿轻轻咬开，烫口的脆皮弥漫着鸡蛋的炽热，和冷馅中牛奶的甜美，交织回荡在味蕾之间，扩散的香气扑人心脾，融化的牛奶冻有着香草冰淇淋一样的味觉。而松脆的脆衣和甜脆的糖衣在齿间破碎后，化做满满的跃动的花火。