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春回大地，万物复苏，大自然也生机勃发。所以古人重视立春，有迎春之仪。
糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，聘请纸扎能手好匠，精心制作春牛图像。
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恭贺新春
新年伊始，万象更新
一祝你身体健康，笑口常开
二祝你工作顺利，如虎添翼，步步高升
三祝你阖家幸福，万事如意
新年快乐，虎年大吉
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打春牛
鞭春即打春牛，亦称“鞭春牛”“鞭土牛”，立春日将泥塑春牛打碎，这是农耕文明时代的遗风。
糊春牛
糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府聘请纸扎能手好匠，精心制作春牛图像。
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春盘
春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
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